Saudável não tem de ser aborrecido. Reunimos 6 ideias de brunch nutritivo, cheias de sabor, e todas elas com lugar no nosso menu.
Comer bem não significa comer sem prazer. Um brunch saudável pode ser colorido, satisfatório e delicioso, basta escolher bons ingredientes e combiná-los bem. Aqui ficam seis ideias que adoramos (e que encontras no nosso menu).
1. Bowl de iogurte e granola
Iogurte grego, granola caseira, fruta da época, sementes e um fio de mel. Cremoso, crocante e cheio de proteína para te manter saciado.
2. Tosta de abacate com ovo
Pão de fermentação lenta, abacate amassado e um ovo escalfado ou estrelado. Gorduras boas, fibra e proteína no mesmo prato, um clássico que nunca falha.
3. Açaí bowl
Açaí batido com banana, coberto com granola, frutos vermelhos e coco. Refrescante e antioxidante, ideal para os dias mais quentes.
4. Ovos, sempre ovos
Mexidos, escalfados ou em shakshuka: os ovos são uma das melhores fontes de proteína completa. Acompanha com legumes salteados e pão escuro.
5. Smoothie verde (ou de frutos vermelhos)
Fruta, vegetais de folha e uma base de bebida vegetal. Uma forma fácil e deliciosa de acrescentar vitaminas ao teu brunch.
6. Panquecas de banana e aveia
Sim, podes ter panquecas num brunch saudável. Feitas com banana e aveia e cobertas com iogurte e fruta, são doces na medida certa.
Quer experimentar? Vem ter connosco a Linda-a-Velha e escolhe a tua combinação preferida, temos opções saudáveis para todos os gostos.
